Gerdas Fødselsdag

HURRA - HURRA OG TILLYKKE.
Gerda holder fødselsdag,
vi siger tillykke med din runde dag.
Klokken 18,30 vi mødes til fest,
tak fordi vi skal med som gæst.

ØV - MONTERING.

Puha - hvorfor er det altid så træls når man er færdig med en ting - så skal der syes sammen og hæftes ender - jeg er altid igang med noget nyt - så er det svært at sætte sig til at sy sammen.

Babytrøje i multicolor og hvid.

Opskrift babytrøje multicolor + hvid.
Garnforbrug 3 ngl. multicolor løbelængde 140 m.
1 hvid courtelle
Rundpinde nr. 4 og 5
Slå 54 m. op med pind nr. 4 og strik 6 p. ret - skift til p. nr. 5 og inddel maskerne således:
Forstykke 12 - raglan 1 - ærme 5 - 1 - ryg 16 - 1 - ærme 5 - 1 - for 12 - tag ud på hver side af raglanmasken på hver anden pind.
Der er strikket 4 p. glat med multi og 2 p. ret med courtelle.
Når arbejdet langs forkant måler ca. 13 cm - strikkes over forstykke - sæt ærmemaskerne på en tråd - slå 6 nye m. op (ærmegab) strik ryggens masker slå igen 6 nye m. op ærmem. som før - strik over andet forstykke - jeg har ialt 108 m. nu. Strik lige ned med samme mønster til arb. fra ærmegab måler 14 cm - skift til p. nr. 4 og strik 5 p. ret luk af fra vrangen.
Ærme: sæt maskerne på pinden slå 4 nye m. op i begyndelsen og slutningen ( jeg har 39 m. ialt) tag ind i beg. og slutningen på hver 6 pind - når ærmet fra ærmegab måler 14 cm. (29 m. tilbage) skift til p. nr. 4 tag jævnt ind til 23 m. og strik 5 p. ret.
Forkant: Saml 44 m. op langs den ene forkant ( saml op i 4 m. spring retrillen over) strik 4 p. ret luk af fra vrangen - lav ca. 3 knaphuller i den rigtige side :-)
Montering: Sy ærmer og ærmehul - og knapper i.
Trøjen er en lidt vamset bred model.

Umanaq

I Umanaq ligger Grønlands eneste stenkirke.

Soltilbeder

Så var det endelig blevet fint vejr igen - det var en nydelse at gå udenfor og nyde morgenkaffen - lige tage et par pinde - læse avisen før vi lige tog en tur i Bilka - der var jo søndagsåbent.

Appelsinmarmelade - Horn - Snegle.

Sådan en regnfuld søndag - da er det kun vejr til at bage og lave marmelade.
Opskrift Appelsinmarmelade for diabetikere.
7 appelsiner - 1 l. vand - ca. 180 stk. su¨sli - 2 topteske rød melatin - 1 knivspids citronsyre
appelsinerne skrælles med en kartoffelskræller - disse kommes i food proceccer og snittes helt fint - det hvide på appelsinerne fjernes - resten skæres i stykker og kommes også i food pr.- det hele i en gryde med 1 liter vand - bringes i kog - så kommes ca. 180 sødetabletter i de skal lige bruse op for at de er opløst ( su¨sli fåes i Aldi har ingen afsmag) - kom ganske lidt citronsyre i - rør 2 topteskefuld rød melatin i dette udrøres i ca. ½ glas vand - koges herefter 2 min.
Det er min egen opskrift - efter min mening meget bedre end købt sukkerfri.
Opskrift på Horn og Kanelsnegle for diabetikere.
½ dl. rapsolie - 2 dl. skummetmælk - ½ pk. gær + 1 god teske bagepulver - ½ teske salt - 1 æg - 400 gr. mel
Fyld: 2 bananer - kanel / kardemomme - perfect strø ( det er diabetikerens st. melis, ingen afsmag)
Det hele æltes sammen - bananerne moses med en gaffel til de blir næsten flydende - det halve af dejen bruges til horn - i disse smøres banan på ( i stedet for margarine eller smør) der drysses kardemomme og perfect strø og de rulles sammen til horn - samme dej til snegle - der kommes bare kanel i i stedet for kardemomme.
Bages ved 225 gr. ca 12 minutter.
Jeg bager som regel af en dobb. portion der bliver ca. 20 horn og 20/25 snegle - de smager tæskegodt - selv gæster synes det - bananfyldet smager lige som snasket i en rigtig lækker jødekage fra bageren.
Jeg smører med A 38 det giver en blank overflade.

Fliselægger

Der er ikke sket meget på strikområdet - men uden om alle blomsterbede i haven har jeg lagt fliser så græsslåmaskinen kan slå langs bedene - før skulle man klippe det hver gang - det er et stort arbejde for der skulle jo fjernes en græskant på bredde med fliserne - det er noget der kan få den dovne sved ud af kroppen - men det ser godt ud - og det virker - dejligt.